04avr

Coco la coccinelle.

par sosogouby 0 Commentaire

Qui a dit que les insectes ne se mangeaient pas de bon cœur?    Pour la recette de la pâte à sucre, voir la chasse au trésor Ursule l’araignée est simplement recouverte d’une ganache en chocolat.

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20déc

Chasse au trésor.

par sosogouby 0 Commentaire

  Plusieurs sites proposent des chasses au trésor. Pour agrémenter le goûter, un petit fond de mer! La pâte à sucre peut se faire à la maison, simplement!

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04nov

Cake à la courge.

par sosogouby 2 Commentaires

Rapide, simple et goûteux!     Ingrédients : 300g de courge 100g de noisettes moulues et/ou 60g d’amandes moulues 3 œufs 100g de farine 1 sachet de poudre à lever 150g de sucre brun 1/2cc de sel 1cc de cannelle     Préparation: Râper la courge finement. Faire blanchir les jaune d’œufs et le sucre et […]

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08oct

Muffins à la patate douce.

par sosogouby 0 Commentaire

Pas trop le courage de cuisiner, ce soir? Il reste un peu de patate douce? Un petit repas pratique pour les enfants gourmands! Ingrédients: – 2 patates douces – 4 pommes – sucre de canne   Préparation: – Cuire les patates et les pommes à la vapeur après les avoir épluchées et coupées en morceaux. […]

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02août

Livre à dévorer.

par sosogouby 0 Commentaire

Base : cake au citron. Décoration: pâte à sucre et massepain.

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16avr

Tarte tatin.

par sosogouby 0 Commentaire

Un stock de pommes à écouler, raz-le bol du crumble ou de la tarte. Tentative n°1 d’une tarte tatin. Résultat concluant. Bon, pas évident de retourner la tarte lorsque, pas malin, on a pris un moule rond en silicone! Le caramel devait-il durcir une fois la tarte retournée? Beuh! Il s’est mélangé aux jus des […]

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05avr

Gâteau « pascal ».

par sosogouby 0 Commentaire

Pas de fêtes sans gâteau. En voici un plutôt sain: un gâteau aux courgettes . Je le fais assez souvent car les enfants (et les adultes) ont déjà suffisamment l’habitude de manger du sucré. Un peu de légumes ne peut pas leur faire de mal, n’est-ce pas? Et pour les sceptiques, sachez que TOUS les […]

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29mar

Coco la coccinelle.

par sosogouby 0 Commentaire

3 ans, cela se fête, en beauté, si possible! Le gâteau au yogourt a été cuit dans un plat à salade en aluminium. Ensuite démoulé, coupé 1/3,  2/. Le premier tiers a été recouvert d’un nappage au chocolat noir, les deux autres avec de la pâte à sucre teintée en rose (rouge à l’origine. Il […]

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02mar

Village africain.

par sosogouby 0 Commentaire

Un mari expert en safaris africains… quoi de plus normal qu’un tel gâteau, alors… La base est un gâteau imbibé au citron. Deux madeleines pour les cases, des bonbons et le tour est joué!

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02fév

Cupcakes matiens au chocolat.

par sosogouby 0 Commentaire

  Ingrédients  : 150 g de chocolat pâtissier 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 1 cuillère à café de levure 80 g de beurre   Préparation : Faire fondre le chocolat (en morceaux). Blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le […]

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