Mousse de saumon.

Un régal pour les enfants!

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Ingrédients:

400 gr de saumon sans peau

200 gr de fromage blanc

3 blancs d’oeufs

sel et poivre

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Découper le saumon en morceaux, le mixer avec les autres ingrédients.

Verser dans un moule à cake (si possible en silicone, sinon bien beurré).

Enfourner 20-30mn.

Démouler et servir.

 

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